Chocolate Branco Malchoc-W-123 sem adição açúcar Callebaut 1kg

Chocolate Branco Callebaut sem adição de açúcar Malchoc-W-123 1kg

Chocolate branco sem adição de açúcar oferece o mesmo prazer que as receitas tradicionais de chocolate branco, ostentando com cremosidade e notas de caramelo. No entanto, esta receita não contém adição de açúcar. O maltitol substui o açúcar. Seu sabor é muito próximo do sabor de nossos tradicionais chocolates, como o W2. A mesma excelência, a mesma sensação ao paladar, mesma cor e o mesmo brilho. O MALCHOC-W oferece a mesma versatilidade em aplicações que nossas receitas com Finest Belgian Chocolate: desde confeitaria até sobremesas e bebidas. Derreter, temperar, resfriar, moldar etc; funcionam da mesma forma. Os produtos finais podem ser rotulados como "sem adição de açúcar" se a receita não incluir açúcar, por exemplo, bombons, barras ou tabletes com recheios sem açúcar ou com adoçante.

CARACTERÍSTICAS

Composition

30.7% Mínimo % de sólidos secos de cacau

0% Manteiga de cacau

0% Cacau sem gordura

21.3% Mínimo de sólidos de leite seco

6.2% Gordura do leite

16.1% Leite sem gordura

38.3% % de gordura

0% Manteiga de cacau

6.2% Gordura do leite

Tipo de chocolate: White

ORIGEM DO GRÃO:

Proveniente principalmente do oeste africano, de sua maioria da variedade Forasteiro

APLICAÇÕES:

Itens de confeitaria

Sobremesas congeladas

Doces árabes

Barras e tabletes

Brigadeiros

Bebidas à base de chocolate

Bebidas à base de café

Biscoitos

Bebidas

Pralinês com cobertura

Sanduíches congelados

Bolos em geral

Informações adicionais:

Marca: Callebaut

Origem: Bélgica

Referência: MALCHOC-W-123

Porcentagem de cacau: 30,7%

Fluidez: 3/5

Peso líquido: 1kg

Ingredientes:

Manteiga de cacau, leite em pó integral, edulcorante maltitol, emulsificante, lecitina de soja e aroma natural de baunilia.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.

Este não é um produto baixo , ou reduzido em valor energético .Contém açucares próprios dos ingredientes.

O consumo excessivo deste produto pode ter efeito laxativo.

Consumir preferencialmente sob orientação nutricional ou médica.

Manter em local fresco( pref.12°C-20°C), seco(pref. UR máx.70%) e livre de odores. Validade: ``Ver em BEST BEFORE´´. Lote: ``Ver em LOT/BATCH´´. Peso: ``Ver painel principal / NET WEIGHT´´

Produzido por: Barry Callebault Belgium N.V. -FABRICADO NA BÉLGICA.

Importado/Distribuido por: Barry Callebaut Brasil Ind. Com. Prod. Alim. Ltda. 

CNPJ 33 163908/0085-83 - Rod. Fernão Dias KM 942,7 - Tenentes Extrema/MG - CEP  34670-000

SAC:0800 025 6010 - E-mail: sac_brasil@barry-callebaut.com

Observações:

* PRODUTO VENDIDO A GRANEL EMBALADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA PRÓPRIA PARA ALIMENTOS;

*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;

*Produtos que compõem a foto e não estejam na descrição não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo;

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