Chocolate ao leite 2665 32,8% cacau moedas Callebaut 2,5kg

Chocolate ao leite 2665 Callebaut 32,8% cacau pacote com 2,5kg

O Chocolate Belga ao Leite Callebaut, na receita número 2665 e em formato de moedas, é uma delícia cremosa, com 32,8% de cacau, perfeito para criar receitas doces como brigadeiros, ovos de Páscoa, bombons, trufas e sobremesas refinadas. Com um equilíbrio de sabores e uma intensidade singular, ele eleva o patamar das suas receitas de confeitaria, garantindo uma experiência única.

Características:

32.9% de sólidos secos de cacau

31.9% Manteiga de cacau

2.5% Cacau sem gordura

24.3% mínimo de sólidos de leite seco

5.6% Gordura do leite

20.2% Leite sem gordura

37.5% de gordura

31.9% Manteiga de cacau

5.6% Gordura do leite

Aplicações:

Bolos, itens clássicos de panificação, itens de confeitaria, bebidas, sobremesas congeladas, doces árabes, barras e tabletes, pudim de pão, brigadeiros, brownies, cheesecake, bolos de chocolate.

Informações adicionais:

Marca: Barry Callebaut

Origem: Bélgica

Receita nº: 2665

Fluidez: 4/5

Tipo de chocolate: Ao leite

Formato: Moedas

Cacau selecionado e rastreado 100% sustentável

Certificações: NK, cacau sustentável

Conteúdo: 1 pacote de 2,5kg

Peso líquido: 2,5kg

Ingredientes:

Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, massa de cacau, páprica, emulsificante: lecitina de soja e aroma natural de baunilha. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela Nutricional:

Porção de 25g (2 1/2 colheres de sopa)

Valor energético: 143kcal=600kJ

Carboidratos: 13g

Proteínas: 2,0g

Gorduras totais: 9,4g das quais:

Gorduras saturadas: 5,6g

Gorduras trans: 0g

Fibra alimentar: 0,8g

Sódio: 24mg

Observações:

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