Espumante Rosé Blush RSV 2017 750ml Casa Valduga

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Espumante Rosé Blush RSV 2017 750ml Casa Valduga

Name: Espumante Rosé Blush RSV 2017 750ml Casa Valduga
Brand: Casa Valduga
SKU: 5794197
Price: 88.99 BRL
Availability: OutOfStock

Marca: Casa Valduga Modelo: Espumante Branco Brush Referência: 063596

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Descrição Geral
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<h2>Espumante Rosé Blush 750ml Casa Valduga</h2> <div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Elaborados em safras de alta qualidade e maturados em caves </span><span style="font-size: 16px;">subterrâneas, os espumantes Reserva apresentam a perfeita </span><span style="font-size: 16px;">harmonia entre natureza e mão do homem.</span></div> <hr /> <ul> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Espumante Brut</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">70% Chardonnay e 30% Pinot Noir</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">25 meses de Autólise em Cave</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Vale dos Vinhedos</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">4º a 6ºC</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Guarda até 5 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.</span></li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Carnes brancas, risotos à base de frutos do mar e canapés.</span></li> </ul> <hr /> <p style="text-align: justify;"> </p> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Espumante elaborado a partir da harmonia entre 70% da casta Chardonnay e 30% de Pinot Noir. Apresenta uma perlage fina e fascinante, com bouquet inesquecível de frutas tropicais e amêndoas.</span></div> <p style="text-align: justify;"> </p> <hr /> <ul> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><img alt="90 Pontos - " src="http://www.casavalduga.com.br/img/premios/casa-valduga-premio-406.png" /></span> <div><span style="font-size:16px;">90 PontosConcurso Catad'Or | Chile | 2019</span></div> </li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><img alt="91 Pontos - " src="http://www.casavalduga.com.br/img/premios/casa-valduga-premio-396.png" /></span> <div><span style="font-size:16px;">91 PontosGuia Descorchados | Chile | 2019</span></div> </li> <li style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><img alt="Ouro - " src="http://www.casavalduga.com.br/img/premios/" /></span> <div><span style="font-size:16px;">OuroConcurso do Espumante Brasileiro | 2018</span></div> </li> </ul> </div> <div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div> <div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">FICHA TÉCNICA</span></div> <div> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Clone Varietal: Entav 96 | Inra 113<br /> Porta-Enxerto: 3309 | 3309<br /> Sistema de Produção: Espaldeira Simples<br /> Densidade/ha: 4.000 plantas<br /> Tipo de Poda: Guyot<br /> Carga de Gemas/ha: 60.000<br /> Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.<br /> Colheita: Manual e seletiva.</span></p> <hr /> <p style="text-align: justify;"> </p> </div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">VINIFICAÇÃO</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Elaboração do vinho base<br /> - Seleção final dos cachos;<br /> - Prensagem direta das uvas frescas – prensa com atmosfera inerte;<br /> - Clairificação do mosto;<br /> - Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;<br /> - Fermentação alcoólica com temperatura de 15º a 16ºC;<br /> - Estabilização tartárica;<br /> - Assemblage – mescla entre os vinhos Chardonnay e Pinot Noir;<br /> - Filtração;<br /> <br /> Tomada de espuma<br /> - Inoculação de leveduras selecionadas – licor de tiragem;<br /> - Engarrafamento;<br /> - Segunda fermentação dentro da própria garrafa com temperatura de 12ºC;<br /> - Maturação por 25 meses ocorrendo autólise de leveduras;<br /> - Remuage em pupitres;<br /> - Degorgement, adição do licor de expedição, arrolhamento e rotulagem.</span></div> <div> <hr /></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">LAUDO ANALÍTICO</span></div> <div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Álcool: 11,5 %</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Acidez Total: 6,82 g/l de ácido tartárico</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Densidade: 0,994</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Extrato Seco: 30,0 g/l</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">SO2 Total/Livre: 0,088 / 0,016 g/l</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">Açúcares totais em glicose: 11,90 g/l</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;">pH: 3,16</span></div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> <p><span style="font-size:16px;">Observação:</span></p> <p><span style="font-size:16px;">* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;</span></p> <p><span style="font-size:16px;">* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor;</span></p> <p><span style="font-size:16px;">* Produtos que compõe a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo.</span></p> </div> </div> </div> </div> </div>

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