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Vinho Tinto Arte Fruité 750ml Casa Valduga

Ref: 063763
Marca: Casa Valduga
Modelo: Vinho Tinto

Por:
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Descrição Geral

Vinho Tinto Arte Fruité 750ml Casa Valduga

Saboroso vinho tinto Arte Fruité, essa refinada bebida combina o sabor de duas deliciosas e marcantes castas de uva, Malbec e Marselan. Seu perfil é de um vinho moderno, típico do Novo Mundo pois ressalta a vivacidade da fruta. Seu aroma possui pequenas notas de morango, cereja e framboesa e seu paladar é característico e fiel ao seu olfato frutado, sendo possível sentir o leve sabor das frutas vermelhas. É perfeito para acompanhar queijos leves, friambreria, massas com molhos e risotos.

 

Informações Adicionais:

Peso Líquido: 750ml.

 

Variedades: Marselan | Malbec

Clone Varietal: Inra 980 | ISV-R6

Porta-Enxerto: 3309 | 3309

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Densidade/ha: 4.000 plantas

Tipo de Poda: Guyot

Carga de Gemas/ha: 40.000

Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.

Colheita: Manual e seletiva. Transporte em caixas de até 16 kgs.

Cód. EAN: 7898276972809

Cód. DUN: 17898276972806
 
Vinificação:
- Colheita e seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Maceração pré-fermentativa à frio;
- Fermentação por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
- Temperatura de fermentação controlada entre 22º a 23ºC;
- Remontagens durante 5 dias de maceração pelicular
- Descuba;
- Fermentação malolática;
- Assemblage;
- Filtração;
- Engarrafamento;
 
Laudo Analítico:
Álcool: 12,5%
Densidade: 0,995
Extrato Seco: 28,3 g/l
Acidez Total: 5,58 g/l de ácido tartárico
Acidez Volátil: 0,33 g/l de ácido acético
SO2 Total/Livre: 0,089 / 0,023 g/l
Açúcares totais em glicose: 1,98 g/l
pH: 3,64
 

Observação:

* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor;

* Produtos que compõe a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo.

 
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