Cobertura Fracionada Chocolate Meio Amargo Confeiteiro 1,010kg Harald

Barra de Chocolate Meio Amargo Fracionado Confeiteiro 1,010kg Harald

Mais resistente ao calor, é ideal para as regiões mais quentes do Brasil. Uma cobertura fracionada versátil que, além e banhar trufas e pães de mel, é também ingrediente de base em massas de biscoitos, roscas e recheios com o sabor das frutas brasileiras. Meio Amargo é a cobertura com maior percentual de sólidos de cacau, com textura firme e sabor mais intenso! Essa linha é uma mão na roda para banhar e cobrir sem precisar fazer a têmpera, finalizar e decorar com mais praticidade! Produtos que são soluções para pizzarias, padarias, confeitarias e buffets.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glúten.

Informação nutricional (Porção de 25g l 1/40 da barra): Valor energético: 134kcal=561kj, Carboidratos: 15g, Proteínas: 0,7g, Gorduras totais: 7,8g, Gorduras saturadas: 7,3g, Gorduras trans.: 0g, Fibra alimentar: 0,9g, Sódio: 0mg.

Observação:
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