Barra de Chocolate Fracionado Confeiteiro Meio Amargo 1,05kg - Harald

Mais resistente ao calor, é perfeita para as regiões mais quentes do Brasil. Ideal para grandes produções, essa linha é uma mão na roda para banhar e cobrir sem precisar fazer a têmpera; para fazer pães, roscas e biscoitos; e para rechear, finalizar e decorar com mais praticidade! Produtos que são soluções para pizzarias, padarias, confeitarias e buffets. Meio Amargo é a cobertura com maior percentual de sólidos de cacau, com textura firme e sabor mais intenso!

Ingredientes: 

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL 

Porção de 25g (1/42 de barra)
Valor energético 132 kcal (7%)
Carboidratos 16g (5%)
Proteínas 1g (1%)
Gorduras totais 8g (14%)
Gorduras saturadas 7g (33%) 
Fibra alimentar 1g (4%)
Sódio 1mg (0%)

Observação:

* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor;