Mistura Para Bolo Red Velvet 1kg Mavalério

Mistura Para Preparo de Bolo Red Velvet 1kg Mavalério

O bolo red velvet é o mais famoso bolo americano, têm esse nome por ser conhecido como o bolo de veludo vermelho. A cor da massa é a estrela da preparação e, quando está pronto, parece um veludo vermelho, como o nome diz. O que quase ninguém sabe é que o Red velvet tem esse nome por causa da cor que o bolo ganha quando os ingredientes ácidos (buttermilk e vinagre) entram em contato com o pigmento do cacau, a antocianina ? um antioxidante encontrado também na romã e no repolho roxo. Ideal para a produção do queridinho bolo Red Velvet com mais praticidade e rendimento. Evitando o desperdício e dando mais sabor às suas produções. Essa mistura é especial para produção de massas, biscoitos, cupcakes com cores intensas de vermelho usando as misturas para bolos red velvet Mavalério e deixe seus preparos seja na padaria, confeitaria ou em casa fantásticos!.

Ingrediente:
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, cacau em pó, fermentos químicos: bicarbonato de sódio e fosfato ácido de alumínio e sódio, aromatizante, regulador de ácido cítrico e corante vermelho 40. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO. PODE CONTER OVOS, LEITE, SOJA, CENTEIO, CEVADA E AVEIA. CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional: 
Porção 29g (3 colheres de sopa) - Valor Energético 100kcal = 420kj 5%VD*; Carboidratos 24g 8%VD*; Proteínas 1,1g 1%VD*; Sódio 65mg 3%VD*.
(*)% Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

Observação:
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;
* Produtos que compõe a foto e não estejam na descrição não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo;
* A indústria pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio;
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.