Chocolate Sicao nobre ao leite chips forneável pacote com 1kg
O chocolate Sicao ao leite chips forneável é uma opção em formato de gotas, ideal para ser utilizado em receitas que vão ao forno, como bolos, biscoitos e brownies. Com um sabor suave e cremoso, estes chips de chocolate são produzidos com ingredientes selecionados e possuem um teor de cacau equilibrado. Este pacote contém 1kg de chips de chocolate Sicao ao leite forneável, proporcionando praticidade e qualidade para suas produções culinárias.
Dicas de uso:
Ao acrescentar os chips forneável, a massa deve estar pronta e a uma temperatura entre 18º C e a 20º C. Leve ao forno em temperatura entra 180º C e 200º C. Os Chips Sicao não perdem o formato e seu sabor de chocolate.
Informação adicional:
Marca: Sicao Barry Callebaut
Origem: Brasil
Forneável: Forno até 200°C
ATENÇÃO: Embora seja feito com chocolate nobre de alta qualidade, trata-se de um item forneável, não sendo adequado para derretimento, mas sim para uso em receitas como chocotones, cookies, pães e outros.
Sabor: Chocolate ao leite
Selo Cocoa Horizons
Conteúdo: Pacote 1kg
Peso líquido: 1kg
Ingredientes:
Açúcar. Manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, soro de leite em pó, gordura vegetal, emulsificante: lecitina de soja e aromatizante.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional:
Porção: 25g (2 colheres e meia de sopa)
Quantidade por porção:
Valor energético: 130kcal=543kJ
Carboidratos: 16g
Proteínas: 1,1g
Gorduras totais: 6,8g das quais:
Gorduras saturadas: 4,1g
Gorduras trans: 0g
Fibra alimentar: 0,6g
Sódio: 14mg
Receita: Cookies com chips de chocolate ao leite Sicao
Ingredientes:
200 g de manteiga;
150 g de açúcar branco;
1 pitada de sal;
1/2 colher de sopa de fermento em pó;
250 g de gotas de chocolate ao leite chips Sicao;
250 g de açúcar mascavo;
450g de farinha de trigo;
2 colheres de sobremesa de essência de baunilha; e
2 ovos.
Modo de preparo:
1- Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco na batedeira até que fique uma mistura homogênea.
2- Adicione os 2 ovos e a essência de baunilha.
3- Com o auxílio de uma peneira, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó e bata tudo na batedeira.
4- Adicione as gotas de chocolate à massa, e misture à mão.
5- Reserve uma quantia de gotas para colocar em cima dos biscoitos na hora de ir ao fogo.
6- Faça bolinhas e achate-as, use papel manteiga para não grudar na forma.
7- Não colocar as bolinhas muito próximas para que não grudem.
8- Assar em forno pré-aquecido a temperatura média de 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
O que são chocolate chips forneáveis?
Chocolate chips forneáveis são pequenas gotas de chocolate projetadas para manter a forma durante o cozimento, sendo ideais para diversas receitas assadas.
Como posso usar chocolate chips forneável em receitas?
Adicione os chips à massa de cookies, bolos ou muffins antes de assar para obter deliciosos pedaços de chocolate derretido nas suas criações.
Esses chocolates chips são adequados para derreter e cobrir sobremesas?
Embora seja feito com chocolate nobre de alta qualidade, este item é forneável, não sendo adequado para derretimento, mas sim para uso em receitas como chocotones, cookies, pães e outros.
Existem opções sem glúten de chocolate chips forneável?
Sim, muitas marcas oferecem opções sem glúten. Recomenda-se verificar a embalagem para confirmar as informações sobre alergênicos.
Posso usar chocolate chips forneável como ingrediente principal em outras receitas além de cookies?
Certamente! Eles são versáteis e podem ser adicionados a brownies, chocottones, pães e outras criações da confeitaria.
Observação:
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