Pectina Cítrica 200g a Granel

Pectina Cítrica 200g
 

A Pectina age como espessante (produz viscosidade nas preparações , característico das geleias de frutas) como estabilizante ou aglutinante (promove a integração dos ingredientes da massa) e como agente de corpo (dá aspecto de cremosidade aos líquidos) onde for aplicado. A pectina é um tipo de fibra solúvel encontrada nas frutas e vegetais, sendo um componente natural desses alimentos. 

Ingredientes: Pectina, alto teor de sólidos extraída da casca de frutas cítricas. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Peso: 200g

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