Cobertura Em Pó Marshmallow Mavalério 400g
Mistura em pó para Marshmallow é um produto versátil, perfeito para diversas aplicações como: coberturas e decoração em tortas, bolos, mousses e verrines. Mistura em pó para preparo de Marshmallow, forma picos perfeitos, apresenta coloração super branca e brilhante. Possui uma estrutura e textura excelente, ótimo para trabalhar com bico de confeitar. Não exige refrigeração e pode ser congelado. Excelente efeito visual quando maçaricado. Aceita coloração e aromatização.
Informações adicionais:
Peso líquido:400g
Ingredientes: Açúcar, glicose em pó, clara de ovo em pó, acidulante ácido cítrico (INS330), aromaztizante e regulador de acidez tartarato monopotássio (INS336).
Alérgicos: Contém derivados de ovo e pode conter leite.
Tabela Nutricional:
Porção de 20G (2 Colheres de sopa).
Valor Energético: 79kcal/331kj.
Carboidratos: 19g.
Proteínas: 0,7g.
Passo a passo:
1- Em uma batedeira, colocar 200g do pó para marshmallow e 80ml de água gelada, misturar e bater com o batedor globo.
2- Bater por exatamente 10 minutos em velocidade alta até formar picos firmes.
3- Seu produto está pronto!
Observação:
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