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Mistura Em Pó Estabilizante Liga Artesanal 1KG Un. Foodbase

Ref: 087099
Marca: Foodbase
Modelo: Pó Estabilizante Liga
Disponibilidade: Imediata

Por:
R$ 21,49

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Descrição Geral

Mistura Em Pó Estabilizante Liga Artesanal Food Base

É uma linha completa de pós capazes de auxiliar na qualidade da textura e cremosidade do produto final. Liga técnica para sorvete com processo a frio (não há necessidade de pasteurização). Produz suavidade no corpo e textura. Inibe a formação de cristais de gelo, traz uniformidade e resistência ao derretimento. Pode ser usada também em geladinhos gourmet.

 

 

Informações adicionais:

Marca: FoodBase;

Tipo: Liga artesanal;

Utilização: Confeitaria Sorvetes e Gelatos;

Conteúdo da embalagem: 1 Pacote.

 

 

Ingredientes:

Açúcar, amido modificado, estabilizantes: gomas guar e carboximetilcelulose de sódio. 

ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

 

 

Informação Nutricional:

Sugestão de uso: 10 g por litro de calda;

Valor energético (kcal): 75;

Carboidratos (g): 19;

Açúcares totais (g): 15;

 Açúcares adicionados (g): 15;

Proteínas (g): 0,1;

Gorduras totais (g): 0;

Gorduras saturadas (g): 0;

Gorduras trans (g): 0;

Fibras alimentares (g): 2,2;

Sódio (mg): 4,2.

 

 

Observações:

* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;

* Produtos que compõem a foto e não estejam na descrição não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo;

* A indústria pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio;

* Imagens ilustrativas, as cores podem variar de acordo com o seu monitor.

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