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Itaiquara
Model: ITAPAN
Product ID: 5790827
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ITAPAN ITAIQUARA 500G

ITAPAN ITAIQUARA 500G

Marca: ItaiquaraModelo:ITAPAN Referência: 014219
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O Itapan é um melhorador de farinha completo, que reforça a rede de glúten da massa, dando a esta maior capacidade de reter CO2, proveniente da fermentação, conferindo aos pães maior volume. É um pó homogêneo de cor branco marfim e odor característico. 

Armazenamento: Armazenar o produto em local seco, fresco, arejado e distante de produtos de limpeza. Após aberto, conservar o pacote fechado.

Ingredientes: Amido (geneticamente modificado) e/ou fécula de mandioca, açúcar, antiumectante carbonato de cálcio, estabilizantes estearoil lactil lactato de cálcio e monooleato de sorbitana, melhoradores de farinha ácido ascórbico e enzimas alfa amilase e hemicelulase. Contém Glúten. Pode conter Trigo e Leite. 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 100 g 
Valor energético239 kcal = 1004 kj12%VD*
Carboidratos49 g16%VD*
Proteínas0 g0%VD*
Gorduras totais2,9 g9%VD*
Gorduras saturadas2,9 g13%VD*
Gorduras trans0 g**
Fibra alimentar0,6 g2%VD*
Sódio14 mg1%VD* 


Observação:

* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.

 

 

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