Farinha de Grão de Bico 500g

A farinha de grão de bico tem muitas utilidades e pode ser usada no lugar da farinha de trigo e de outras farinhas, principalmente para quem quer variar de farinha e para quem é alérgico ou intolerante ao glúten. Muito utilizada em receitas como pães, tapioca, farofas, bolos, biscoitos, omeletes, nuggets, falafel, quiches, empadas, panquecas, tortas e até coxinhas.

A farinha de grão de bico tem a vantagem de possuir baixo índice glicêmico, é muito rica em proteínas, fibras, ferro, magnésio e ainda da para substituir o ovo, devido a sua consistência e a maciez que ela da a massa.

Propriedades: A farinha de grão de bico é um alimento muito nutrivo, especialmente por ser rica em vitaminas do complexo B: vitaminas B1 ou Tiamina, B2 ou riboflavina, B3 ou niacina, B6 e B9 ou ácido fólico. 

- Fornece também, outras vitaminas, entre as quais destacam-se a vitamina A, C e E. 

- Possui ácidos graxos ômega-6.

- Contém alto teor de ferro, mais do que o encontrado na carne. 

- Tem grande quantidade de fibra e é ideal para evitar a prisão de ventre e nos manter saciados. 

Ingredientes: Grão de bico integral moído. 

Observação:

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