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Farinha de Grão de Bico 500g

Farinha de Grão de Bico 500g

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A farinha de grão de bico tem muitas utilidades e pode ser usada no lugar da farinha de trigo e de outras farinhas, principalmente para quem quer variar de farinha e para quem é alérgico ou intolerante ao glúten. Muito utilizada em receitas como pães, tapioca, farofas, bolos, biscoitos, omeletes, nuggets, falafel, quiches, empadas, panquecas, tortas e até coxinhas.

A farinha de grão de bico tem a vantagem de possuir baixo índice glicêmico, é muito rica em proteínas, fibras, ferro, magnésio e ainda da para substituir o ovo, devido a sua consistência e a maciez que ela da a massa.

Propriedades: A farinha de grão de bico é um alimento muito nutrivo, especialmente por ser rica em vitaminas do complexo B: vitaminas B1 ou Tiamina, B2 ou riboflavina, B3 ou niacina, B6 e B9 ou ácido fólico. 

- Fornece também, outras vitaminas, entre as quais destacam-se a vitamina A, C e E. 

- Possui ácidos graxos ômega-6.

- Contém alto teor de ferro, mais do que o encontrado na carne. 

- Tem grande quantidade de fibra e é ideal para evitar a prisão de ventre e nos manter saciados. 

Ingredientes: Grão de bico integral moído. 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 50 g 
Valor energético121 kcal = 508 kj6%VD*
Carboidratos18 g6%VD*
Proteínas7,4 g10%VD*
Gorduras totais2,1 g4%VD*
Gorduras saturadas0 g0%VD*
Gorduras trans0 g**
Fibra alimentar3,4 g14%VD*
Sódio20 mg

1%VD*

Observação:

* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;

* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor.

 

 

 

 

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