Goma Xantana 50g Mago
Ref: 061991
Marca: Mago
Modelo: Goma Xantana
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Descrição Geral
Garantia
Goma Xantana 50g Mago
Ela é ideal para as receitas sem glúten, pois ela consegue fazer com que as massas fiquem macias e elásticas. Ela pode ser usada para espessar, estabilizar, emulsionar, encorpar molhos, em sobremesas, pães, bolos e outras receitas. Normalmente, usa-se 1/2 colher (chá) de goma para cada xícara de farinha da receita.
- Ideal para receitas sem glúten;
- Espessante;
- Estabilizante;
- Emulsificante.
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