Cobertura Fracionada Chocolate Blend Confeiteiro 1,010kg Harald

Barra de Chocolate Fracionado Blend Confeiteiro 1,010kg Harald

Uma cobertura fracionada versátil que, além de banhar trufas e pães de mel, é também ingrediente de base em massas de biscoitos, roscas e recheios com o sabor das frutas brasileiras. Blend, o sabor que traz equilíbrio entre o dulçor do açúcar e o amargo do cacau! Essa linha é uma mão na roda para banhar e cobrir sem precisar fazer a têmpera, finalizar e decorar com mais praticidade! Produtos que são soluções para pizzarias, padarias, confeitarias e buffets.

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: Contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.

Informação nutricional (Porção de 25g l 1/40 da barra): Valor energético: 132kcal=556kj, Carboidratos: 17g, Proteínas: 0g, Gorduras totais: 7,1g, Gorduras saturadas: 6,6g, Gorduras trans.: 0g, Fibra alimentar: 0g, Sódio: 0mg.

Observação:
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