Chocolate Unique Amazônia Gotas 70% Cacau Amargo 400g Harald
ou
Chocolate Unique Amazônia 70% cacau em gotas 400g
Feito a partir de amêndoas cultivadas na Amazônia Paraense, esse chocolate apresenta um maior percentual de massa e manteiga de cacau. Apresenta sabor, cor e snap mais intensos e libera na degustação notas densas e quentes de caramelo, nozes e amêndoas tostadas em equilíbrio com um leve sabor cítrico.
Aplicação
Ideal para moldar barrinhas finas para degustação após o café. Faz as peças da alta chocolateria, tortas e sobremesas internacionais. É ingrediente de base para ganaches e recheios combinado com sabores fortes que marcam a cozinha contemporânea.
Informações adicionais:
Marca: Harald
Linha: Unique
Porcentagem de cacau: 70%
Conteúdo: 1 pacote de 400g
Peso líquido: 400g
Ingredientes:
Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante lecitina de soja.
CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE.
Tabela nutricional
Valor Energético: 144kcal = 604kj VD%
Carboidratos: 13g 4%
Proteínas: 1,6g 2%
Gorduras Totais: 9,5g 17%
Gorduras Saturadas: 5,8g 26%
Gorduras Trans: 0 0%
Fibra Alimentar: 2,6g 10%
Sódio: 1mg 0%
Observações:
*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;
*Produtos que compõem a foto e não estejam na descrição não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo;
*A indústria pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio;
*imagens ilustrativas, as cores podem variar de acordo com o seu monitor.
