Chocolate Meio Amargo é indicado para preparações onde é desejável um sabor, aroma e cor pronunciados de cacau, como mousses, ganaches, coberturas e etc. O produto possui brilho intenso e característico. O Chocolate Meio Amargo é de fácil manuseio e ótimo rendimento.
Ingredientes:
Açúcar, liquor de cacau, manteiga de cacau, leite em pó, gordura vegetal, emulsificantes lectina de soja e ricinoleato de glicerila e aromatizante. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU E CASTANHA-DO-PARÁ.
Tabela Nutricional
Porção por 25g/ Serving Size 25g | Quant. por porção/ Amount per serving | % VD (*)/ % DV (*) |
Valor Calórico/ Calories | 134 kcal = 563 kJ | 7% |
Carboidratos / Carbohidrate | 13 g | 4% |
Proteínas/ Protein | 1,4 g | 2% |
Gorduras Totais / Total Fat | 8,4 g | 15% |
Gorduras Saturadas / Saturated Fat | 5,1 g | 23% |
Gordura Trans/ Trans Fat | Não contém/Not contains | ** |
Fibra Alimentar / Dietary Fiber | 1,5 g | 6% |
Sódio / Sodium | 0 mg | 0% |
Observação:
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