Chocolate Meio Amargo – Ideal para Ganaches, Mousses e Sobremesas
O Chocolate Meio Amargo é ideal para preparações em que se deseja um sabor mais intenso e autêntico de cacau. Com brilho característico, fácil derretimento e ótimo rendimento, é indicado para mousses, ganaches, coberturas, recheios, trufas e outras sobremesas sofisticadas.
Sua formulação entrega um equilíbrio perfeito entre doçura e amargor, realçando o sabor de sobremesas com notas profundas de cacau.
Destaques do produto:
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Excelente brilho e acabamento
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Fácil de derreter e manipular
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Alto rendimento em preparações profissionais e caseiras
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Sabor e aroma intensos de chocolate com teor equilibrado de cacau
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Indicado para ganaches, trufas, mousses, coberturas e recheios
Ingredientes:
Açúcar, liquor de cacau, manteiga de cacau, leite em pó, gordura vegetal, emulsificantes (lecitina de soja e ricinoleato de glicerila) e aromatizante.
CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER TRAÇOS DE: amêndoa, amendoim, avelã, castanha-de-caju e castanha-do-pará.
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Porção por 25g |
Quant. por porção |
% VD (*) |
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Valor Calórico |
134 kcal = 563 kJ |
7% |
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Carboidratos |
13 g |
4% |
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Proteínas |
1,4 g |
2% |
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Gorduras Totais |
8,4 g |
15% |
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Gorduras Saturadas |
5,1 g |
23% |
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Gordura Trans |
Não contém |
** |
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Fibra Alimentar |
1,5 g |
6% |
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Sódio |
0 mg |
0% |
Observações:
Todas as informações são de responsabilidade do fabricante.
Imagens meramente ilustrativas. As cores podem variar conforme a tela do seu dispositivo.
A embalagem pode sofrer alterações sem aviso prévio.