Chocolate Meio Amargo 70% Cacau Amazônia 1,05kg Unique Harald
ou
Unique Amazônia 70% Gotas 1,050 kg
Feito a partir de amêndoas cultivadas na Amazônia Paraense, esse chocolate tem maior percentual de massa e manteiga de cacau. Apresenta sabor, cor e snap mais intensos e libera na degustação notas densas e quentes de caramelo, nozes e amêndoas tostadas em equilíbrio com um leve sabor cítrico.
É o chocolate gourmet ideal para moldar barrinhas finas para degustação após o café. Faz as peças da alta chocolateria, tortas e sobremesas internacionais. É ingrediente de base para ganaches e recheios combinado com sabores fortes que marcam a cozinha contemporânea.
INGREDIENTES: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e emulsificante lecitina de soja. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL - Quantidade por porção de 25 g (8 gotas) | ||
| Valor energético | 144 kcal = 604 kj | 7%VD* |
| Carboidratos | 13 g | 4%VD* |
| Proteínas | 1,6 g | 2%VD* |
| Gorduras totais | 9,5 g | 17%VD* |
| Gorduras saturadas | 5,8 g | 26%VD* |
| Gorduras trans | 0 | ** |
| Fibra alimentar | 2,6 g | 10%VD* |
| Sódio | 1 mg | 0%VD* |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
Observação:
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
