Cobertura Fracionada Barra Chocolate Meio Amargo Harald 2Kg

Cobertura Fracionada Barra Chocolate Meio Amargo Harald 2Kg

A Cobertura Fracionada em Barra Harald Meio Amargo 2kg é perfeita para uso profissional em confeitaria e panificação. Com sabor marcante de chocolate e alto rendimento, é ideal para banhos, coberturas, decorações e moldagens. Dispensa temperagem, possui derretimento rápido e excelente brilho após o resfriamento.

Informações técnicas:

Marca: Harald
Tipo: cobertura fracionada em barra
Sabor: chocolate meio amargo
Peso líquido: 2kg
Textura: fluida após derretimento
Indicado para: coberturas, banhos, moldagens, decorações e recheios
Modo de uso: derreter em banho-maria ou micro-ondas; não requer choque térmico
Conservação: manter em local seco, fresco e arejado
Validade: conforme embalagem do fabricante

Observações:

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