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Chocolate Belga Callets Amargo 70-30-38 70.5% Cacau 400g gotas Callebaut

Marca: Barry Callebaut Referência: 039820
EAN: 5410522542110
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O chocolate 70-30-38 é perfeito para potencializar o sabor de chocolate em suas criações. Ao mesmo tempo, ele é mais flexível em harmonizações que muitos outros chocolates com muito cacau.
Com a fluidez padrão, o 70-30-38 garante resultados excelentes em diversas aplicações: moldagem e banho de bombons, saborizar ganaches, mousses, cremes, sorvetes e muito mais. Chocolate 70% de teor de cacau.

 

Peso líquido: 400g

 

Ingredientes: Pasta de cacau, açúcar, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. 

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 25g

NOME

VALOR

Valor Energético 132kcal/552kj
Carboidratos 8,7g
Proteínas 2,2g
Gorduras totais 9,7g
Gorduras saturadas  5,8g
Gorduras trans 0g
Fibra alimentar 3,5g
Sódio 0mg

 

 

Observação:

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