Chocolate Em Pó Solúvel Com 50% De Cacau Mavalério 500g

Chocolate em pó solúvel com 50% de cacau Mavalério 500g

O Chocolate em Pó 50% Cacau da Mavalério é a escolha ideal para elevar suas criações culinárias a um novo patamar de sabor e qualidade. Versátil e irresistível, este ingrediente é perfeito para uma variedade de receitas, desde bolos e tortas até brigadeiros e sorvetes, adicionando um toque original e delicioso às preparações. Use-o para preparar massas de bolos, sorvetes cremosos, macarons delicados, biscoitos crocantes e docinhos irresistíveis, além de polvilhar sobre bolos, trufas, muffins e cupcakes. O Chocolate em Pó Cacau Solúvel 50% da Mavalério proporciona um sabor autêntico de chocolate suave e delicioso, com a marcante presença do cacau em pó, garantindo resultados satisfatórios em cada preparo.

Informações adicionais:

Marca: Dr. Oetker/Mavalério

Origem: Brasil

Porcentagem de cacau: 50%

Formato do chocolate: Pó

É solúvel: Sim

USO: Para massas de bolos, tortas, sorvetes, macarons, biscoitos e docinhos;

Para polvilhar bolos, trufas, muffins e cupcakes; ideal para receitas Gourmet.

Conteúdo: Pacote de 500g

Ingredientes:

Cacau em pó, açúcar e aromatizante idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro. Evitar exposição ao Sol. Após aberta e embalagem, recomenda-se o consumo do produto em até 30 dias e que seja guardada bem fechada em local fresco e seco.

Informação nutricional:

Porção 20g (2 colheres de sopa)

Valor energético: 68kcal

Carboidratos: 12g

Açúcares totais: 0g

Açúcares adicionados: 0g

Proteínas: 2,5g

Gorduras totais: 1,2g

Gorduras saturadas: 0,7g

Gordura trans: 0g

Fibras: 3,5g

Sódio: 0mg

Receita Ballerine de Chocolate

Rendimento: 3 unidades - Tempo de Preparo:2h20min

INGREDIENTES:

Brigadeiro

395 g de leite condensado

10 g de farinha de trigo

50 g de Chocolate em Pó 50 % de Cacau Mavalério

50 g de creme de leite

Ballerine de Chocolate

4 ovos

150 g de iogurte natural

100 ml de óleo

1 g de sal

200 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar

10 g de fermento em pó

250 g de farinha de trigo

40 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

Recheio

400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

200 g de creme de leite

10 g de glucose

Montagem e Decoração

Granulado Macio Sabor Chocolate Mil Cores Q.B.*

Granulado Crocante Mesclado Sabor Chocolate Mil Cores Q.B.*

MODO DE PREPARO:

Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, a farinha de trigo e o Chocolate em Pó, misture bem. Em seguida, junte o creme de leite, leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar.

Ballerine de Chocolate: Em um recipiente, misture os ovos, o iogurte natural, o óleo e o sal muito bem. Em seguida, junte o Açúcar de Confeiteiro, o fermento em pó, a farinha de trigo, o Cacau em Pó, misture. Coloque em uma assadeira de ballerine untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

Recheio: Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite e a glucose, misture bem. Reserve.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Enrole o brigadeiro já frio, passe os brigadeiros nos Granulados Macio e Mesclado, reserve. Espalhe o recheio sobre a massa já fria e decore com os brigadeiros reservados.

*Q.B. = Quanto Basta

Observações:

*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor;

*Produtos que compõem a foto e não estejam na descrição não acompanham o produto, são de caráter ilustrativo;

*A indústria pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio;

*imagens ilustrativas, as cores podem variar de acordo com o seu monitor.