Chocolate Callebaut Amargo 60,3% 60-40-41 5Kg Finest belgian
ou
Chocolate Callebaut Amargo 60,3% 60-40-41 5Kg Dark Block
Vá alto com cacau e sabor suave.
A receita N ° 60-40-41 é uma ótima descoberta para chefs que procuram um chocolate rico em cacau, mas suave o suficiente para combinar com ingredientes sutis como Pera, Amêndoas, Ruibarbo e muito mais!
Com sua maior porcentagem de cacau, tem fluidez perfeita para peneiramento, revestimento fino e moldagem fina. Obtenha resultados finais perfeitos em todas as suas criações de confeitaria finas favoritas!
Tabela Nutricional Porção de 25G:
Valor Calórico: 132kcal/553kj; Carboidratos: 8,7g; Proteínas: 2,2g; Gorduras Totais: 9,7g; Gorduras Saturadas: 5,8g; Gorduras Trans: 0g; Fibras: 3,5g; Sódio: 0mg
Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, cacau em pó, emulsificante: lecitina de soja, aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE.
Peso: 5Kg.
Observação:
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* Produtos que compõe a foto não acompanha o produto, são de caráter ilustrativo.
