Chocolate Callebaut Amargo Dark Block 54,5% 5kg N.811
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Chocolate amargo amado por chefs e chocolatiers em todo o mundo. Tem um sabor intenso, mas equilibrado, de chocolate, dominado por um corpo sólido de cacau torrado, poderosas notas amargas e notas frescas e frutadas. Isso o torna o chocolate ideal para aumentar o sabor rico de chocolate em suas criações.
Com sua menor fluidez, é ideal para dar sabor a tudo.
Um chocolate amargo com um intenso e delicioso sabor de cacau.
Tabela Nutricional:
Porção de 25g (1/200 da barra).
Valor Energético: 136kcal=569kj.
Carboidratos: 12g.
Proteínas: 1,3.
Gorduras Totais: 9,2g.
Gorduras Sat.: 5,5g.
Gorduras Trans: 0g.
Fibra Alimentar: 2,0g.
Sódio: 0mg.
Observação:
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